Beltimnews.com, Belitung Timur – Upayakan penguatan produk kuliner lokal khas Belitong serta mengembangkan Sumber Daya Manusia (SDM), DPC Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) Belitung Timur lakukan kolaborasi kerjasama dengan pelaku UMKM yang ada di Desa – Desa. Jum’at (18/3/2022)
Pada kesempatan ini, DPC PKB Belitung Timur bekerjasama dengan kelompok ibu – ibu yang berada di Desa Mentawak Kecamatan Kelapa Kampit. Adapun kerjasama ini dilaksanakan dalam bentuk pelatihan Kuliner Tradisional Belitong.
Ketua DPC PKB Beltim, Fahri mengatakan jika pelatihan ini bertujuan untuk menguatkan produk kuliner khas Belitong agar semakin dikenal diluar Daerah. Apalagi semakin berkembangnya zaman, para pelaku UMKM harus lebih matang dalam memperkenalkan produk asli buatan daerah.
“Upaya ini harus simultan (terus – menerus, Red) di lakukan sebagai bagian dari upaya untuk mengangkat dan menjaga kuliner tradisional belitong, dan juga tetap eksis sebagai bagian dari kearifan lokal. Terutama mendorong agar ibu – ibu rumah tangga ke depan bisa ikut berwirausaha dan menumbuhkan usaha – usaha kuliner lokal di desa nya,” ujar Fahri.
Fahri juga menambahkan jika pelatihan ini juga diselenggarakan untuk mengembangkan Sumber Daya Manusia, dalam memperkuat produk dan brand kuliner lokal di Belitung Timur. dan juga menurutnya ini adalah bagian yang tidak dapat terpisahkan dari penguatan industri pariwisata di daerah.
Pelatihan ini di gelar selama 5 hari, di mulai dari 15 Maret sampai 19 Maret 2022, Bertempat di Desa Mentawak Kecamatan Kelapa Kampit.
“Dalam pelatihan kali ini di ikuti oleh 20 Peserta dari Kecamatan kelapa kampit,” kata Ketua DPC PKB Beltim
(Wahyu)
